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 No, non servono anche perchè la natura deve fare il suo corso
 Non so, non escludo la vaccinazione ma valuto di volta in volta

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Vegan Training - Programma
Pubblicato da Piero il 24/06/2008 alle 15:52:38, in Vegan Training, letto 3476 volte

VeganTraining

VeganTraining - 30 giugno / 6 luglio 2008 – Rifugio Valnera di Marradi (FI)

PROGRAMMA DEFINITIVO.

Abbiamo il piacere di comunicarvi il programma definitivo del VeganTraining e per dovere di riepilogo ripetiamo, con le modifiche del caso, quanto gia’ espresso in precedenza.

Organizzato presso il Rifugio Valnera di Marradi (FI), il Vegan Training e' una vacanza seminario di sette giorni, immersi nella natura, dove si potranno approfondire le conoscenze teorico-pratiche riguardo ai
vantaggi dell'alimentazione vegan, utili anche per la divulgazione agli altri.

I corsi, tenuti da esperti di nutrizione di tutta Italia, vedranno la partecipazione di varie organizzazioni e saranno correlati a dimostrazioni di cucina vegan-biologica, in maniera da mettere a punto le competenze acquisite dai partecipanti.

Inoltre, l'impianto e' dotato di campi da pallavolo, tennis, calcetto e piscina, per momenti liberi che, per chi seguirà solo parte del seminario, certamente non mancheranno! Verranno oltretutto serviti, oltre ai pasti ordinari, deliziosi spuntini sia al mattino che al pomeriggio, durante le pause delle conferenze.

Nonostante l'ampio spazio disponibile, ovviamente la struttura non e' illimitata: il numero massimo di partecipanti si fermera' quindi a 100 iscrizioni e, considerando che sono rimasti circa 50 posti, si raccomanda di prenotare il prima possibile, comunicando il numero di persone ed eventuali animali.

Tenendo conto che i posti letto sono ormai esauriti (ce n'e' qualcuno che teniamo disponibile per casi particolari), quelli rimasti prevedono il pernottamento in tenda e una volta verificata la disponibilità, si
potra' confermare la prenotazione versando la relativa quota.

Vista la finalità dell'iniziativa a puro scopo divulgativo, i costi, dovendo rappresentare una semplice copertura delle spese organizzative, saranno molto bassi, 80 euro a persona TUTTO INCLUSO (pasti compresi), per l'intera settimana (NON 80 euro al giorno, 80 euro in totale!), mentre i minori di 15 anni (uno per famiglia) e gli animali potranno accedere gratis!

Il seminario e' organizzato da Gianfranco Longo, attivista vegan e moderatore del forum di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana, in collaborazione con la Fondazione ValleVegan.

L'organizzatore si impegna a versare eventuali avanzi di gestione ad associazioni promotrici della scelta vegan.

Per eventuali notizie o referenze sul suo conto potete contattare la Segreteria di Redazione di SSNV scrivendo a info@scienzavegetariana.it.

Per informazioni e prenotazioni: Gianfranco 335.6147857, seitanterzo@yahoo.it

Fornitore ufficiale: GaiaTerra soc. coop. alimenti Bio-Vegan, consegne in tutta Italia - www.gaiaterracoop.blogspot.com

PROGRAMMA

Lunedì 30 Giugno

9.00/14.00 arrivi

15.30 - Presentazione VeganTraining – Gianfranco Longo, organizzatore.

16.00 – Imparare a leggere le etichette e scegliere gli alimenti –
Oreste Maestroni, Esperto di Alimenti Biologici, Presidente Associazione
Gli Elfi dell'isola di Bergamo e collaboratore di Società Scientifica di
Nutrizione Vegetariana.

19.00 - Cena

21.00 - Alimentazione Vegan in età adulta: la VegPyramid - Dr.ssa
Luciana Baroni, Neurologa, Geriatra, Nutrizionista, Presidentessa di
Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.

Martedì 1 Luglio

9.00 - Colazione

10.00 - Alimentazione Vegan in età senile - Dr.ssa Luciana Baroni,
Neurologa, Geriatra, Nutrizionista, Presidentessa di Società Scientifica
di Nutrizione Vegetariana.

12.30 - Pranzo

14.30 - Alimentazione Vegan dalla gestazione all'età senile: corso di
cucina, I modulo – Stefania Nervo, Esperta di Cucina Vegan, Società
Vegetariana.

17.00 – Il rapporto mente-cibo: meccanismi mentali relativi
all'alimentazione, dal concepimento alla vecchiaia, 1^ parte - Dr.
Michele Riefoli, Chinesiologo- Nutrizionista, Vice-Presidente
associazione Coscienza e Salute.

19.00 – Cena

21.00 – Il rapporto mente-cibo: meccanismi mentali relativi
all'alimentazione, dal concepimento alla vecchiaia, 2^ parte – Dr.
Michele Riefoli, Chinesiologo-Nutrizionista, Vice-Presidente
associazione Coscienza e Salute.

Mercoledì 2 Luglio

9.00 – Colazione

10.00 – Alimentazione crudista: vantaggi e svantaggi per la salute – Dr.
Michele Riefoli, Chinesiologo Nutrizionista, Vice Presidente
associazione Coscienza e Salute.

12.30 – Pranzo

14.30 – Cereali e legumi germogliati nello sport, nel crudismo e nella
vita di tutti i giorni: corso di cucina, I modulo - Denise Nobili,
Esperta di Alimentazione Naturale, associazione Coscienza e Salute.

17.00 – Alimentazione Vegan e allergia al glutine – Dott.ssa Luisa
Mondo, specializzata in Medicina Preventiva, Società Scientifica di
Nutrizione Vegetariana.

19.00 – Cena

21.00 – Alimentazione Vegan e allergia al glutine: corso di cucina –
Dott.ssa Luisa Mondo, specializzata in Medicina Preventiva, Società
Scientifica di Nutrizione Vegetariana.

Giovedì 3 Luglio

9.00 – Colazione

10.00 – Cereali e legumi germogliati: una fabbrica di vitamine e
minerali – Dr. Michele Riefoli, Chinesiologo-Nutrizionista,
Vice-Presidente associazione Coscienza e Salute.

12.30 – Pranzo

14.30 – Cereali e legumi germogliati nello sport, nel crudismo e nella
vita di tutti i giorni: corso di cucina, II modulo - Denise Nobili,
Esperta di Alimentazione Naturale, associazione Coscienza e Salute.

17.00 – Alimentazione Vegan dalla gestazione all'età senile: corso di
cucina, II modulo – Stefania Nervo, Esperta di Cucina Vegan, Societa'
Vegetariana

19.00 – Cena

21.00 - Alimentazione Vegan dalla gestazione all'età senile: corso di
cucina, III modulo – Stefania Nervo, Esperta di Cucina Vegan, Societa'
Vegetariana.

Venerdì 4 Luglio

9.00 – Colazione

10.00 – Igiene Naturale ed Ecologia dell'Organismo: prevenzione senza
medicine. 1^ parte – Dr. Michele Riefoli, Chinesiologo Nutrizionista,
Vice-Presidente associazione Coscienza e Salute.

12.30 – Pranzo

14.30 - Igiene Naturale ed Ecologia dell'Organismo: prevenzione senza
medicine. 2^ parte – Dr. Michele Riefoli, Chinesiologo Nutrizionista,
Vice-Presidente associazione Coscienza e Salute.

17.00 – Alimentazione Vegan in allattamento e svezzamento – Dr. Luciano
Proietti, Pediatra, Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.

19.00 – Cena

21.00 – Ecologia della nutrizione – Ing. Marina Berati, in
rappresentanza del Centro Internazionale di Ecologia della Nutrizione.

Sabato 5 Luglio

9.00 – Colazione

10.00 – Alimentazione Vegan per lo sportivo – Dr. Michele Riefoli,
Chinesiologo-Nutrizionista, Vice Presidente associazione Coscienza e Salute.

13.00 – Pranzo

15.00 - Alimentazione Vegan in gravidanza – Dott.ssa Michela De Petris,
Medico Chirurgo, specializzata in Scienza Dell'Alimentazione, Società
Scientifica di Nutrizione Vegetariana.

17.00 – Campagne di informazione Vegan – Ing. Marina Berati, in
rappresentanza di AgireOra Network.

19.00 – Cena

21.00 - Cereali e legumi germogliati nello sport, nel crudismo e nella
vita di tutti i giorni: corso di cucina, 3° modulo - Denise Nobili,
Esperta di Alimentazione Naturale, associazione Coscienza e Salute.

Domenica 6 Luglio

9.00 – Colazione

10.00 – Alimentazione Vegan e allergia al nichel – Dott.ssa Michela De
Petris, Medico Chirurgo, specializzata in Scienza Dell'Alimentazione,
Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.

11.00 – Alimentazione Vegan nell'età della crescita dai 3 ai 19 anni –
Dott.ssa Luisa Mondo, specializzata in Medicina Preventiva, Società
Scientifica di Nutrizione Vegetariana.

12.30 – Pranzo

14.30 – Alimentazione Vegan e salute dentale – Dott.ssa Cristina Grossi,
Odontoiatra, Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.

16.30 – Alimentazione Vegan e allergia al nichel: corso di cucina

17.30 – Chiusura lavori – Gianfranco Longo, organizzatore.

 
# 1
Attendevamo l'anteprima del bannerino sul Vegan Training. Grande Lidio! E' bellissimo.
Pubblicato da  VV  (inviato il 26/06/2008 alle 18:06:44)
 
# 2
Nonostante sia stata la prima, nonostante siano saltati i turni in cucina e nonostante le 15 ore giornaliere trascorse tra fornelli, lavandini, cucchiaini d'olio e gianfranchi, è stata una bellissima esperienza. Grazie a tutti quelli che ci hanno aiutato.


Pubblicato da  chiara...  (inviato il 05/07/2008 alle 07:14:31)
 
# 3
un ennesimo grazie e un saluto a tutti i ragazzi di Vallevegan per averci sfamato durante il vegan training. siete proprio dei grandi... e alla fine i salutisti hanno anche perso! ;)
Pubblicato da  sara - udine  (inviato il 06/07/2008 alle 13:39:57)
 
# 4
a parte tutto il lavoro e critiche varie è stato bellissimo anche per me.Ho passato giorni di serenità e spensieratezza, cosa molto importante, ora è come ritornare alla realtà, ma sono felice di aver condiviso con voi questa esperienza.
Pubblicato da  Charlotte  (inviato il 06/07/2008 alle 14:09:56)
 
# 5
Eccoci!!! Siamo appena tornati al nostro più modesto casale con tanta soddisfazione e fatica. A parte i problemi iniziali (che sfiga!), è stato un crescendo di emozioni. A parte i 2-3 disturbatori filo carne che non si sono neanche resi conto del mega lavoro fatto, ora abbiamo altri 90 amici!

>un ennesimo grazie e un saluto a tutti i ragazzi di Vallevegan per averci sfamato durante il vegan training. siete proprio dei grandi... e alla fine i salutisti hanno anche perso! ;)

: - )
Ciao Sara! Grazie!
Preciso però che di VV c'ero solo io, gli altri erano singole persone straordinarie che credono anche loro fermamente in ciò che fanno. Ricordo i volontari: Eduardo, Isabella, Simona, Chiara, Simone, Lidio, Antonio, Elisa, Antonella, Steven, Carlotta, Francesco, Stefania, Roberta, Enzo e Gianfranco, ovvio. Grazie anche a chi, pur avendo pagato, non si è tirato indietro nel collaborare e senza acqua corrente (che sfiga che sfiga che sfiga!!!) faceva il lavoro di altri nelle pulizie.
Per non parlare dei relatori (poi magari Gianfranco parlerà più nei dettagli dei conferenzieri e degli argomenti), tutti preparatissimi e disponibilissimi. La nostra super amica Cristina ha chiuso in bellezza stamattina.
Ora si attendono le dispense e i video.

Ciao Carlotta, passati i dubbi sul futuro? ; - )

Ora vado a dormire e se ne riparla domani...
Pubblicato da  Piero.  (inviato il 07/07/2008 alle 01:18:58)
 
# 6
Ciao boyfriends!!!! Ecco qui il mio primo messaggio sul vs web. Mammia ke belle emozioni ci siamo scambiati, grazie a tutti, ke dire... sono tornato a casa ricco, tks!
E' stato un bell'evento, complimenti al Gianfranco per averlo organizzato... però la prox volta sarai bandito dall'entrare in cucina, vero ragazzi? ;) Scherzo, siamo stati una bella squadra non c'è nient'altro da aggiungere, se non ke per l'evento ci siamo fatti in 4 proprio tutti!
Grazie anche per le cibarie che ci avete donato per le cene vegan di Torino, il buon Vittorio si è offerto nel portarle a To e le useremo per i prox banchetti/eventi...
beh che dire, ci vediamo PRESTO, ... uffi mi mancate! ;( ciauuuu Eduardo
Pubblicato da  Eduardo  (inviato il 07/07/2008 alle 10:17:31)
 
# 7
Uscito dalla "modaltà provvisoria" nella quale sono entrato ieri sera a causa della fatica, eccomi di nuovo "on line"...
Un abbraccio a tutti e un arrivederci spero il più presto possibile!!!
Sono di nuovo operativo: pronto a ricominciare!
: - )


Pubblicato da  Lidio  (inviato il 07/07/2008 alle 11:49:41)
 
# 8
Eduà, non dì ste cose che poi m'emozZiono....sigh:°(
Pubblicato da  chiara...  (inviato il 07/07/2008 alle 16:04:04)
 
# 9
Un abbraccio a tutti i nuovi amici con cui ho condiviso questa splendida settimana, Eduardo per primo (ci conosciamo da una settimana ma per me sei come un fratello!), Francesco, Stefania, Simona e Isabella.
Siete tutti quanti per me delle persone veramente speciali e spero che avremo modo di ricollaborare assieme in un altra cucina.
Pubblicato da  Simone.  (inviato il 07/07/2008 alle 17:32:53)
 
# 10
ragazzi anche a noi mancate....sarebbe quasi ora di cena, ma senza di voi non è la stessa cosa.....luisa, stiven, irene, adele e magalì
Pubblicato da  luisa  (inviato il 07/07/2008 alle 19:40:49)
 
# 11
Lo so lo so che vi manca il mio russare!!!!
: - D: - D: - D: - D: - D: - D: - D: - D: - D: - D: - D: - D: - D: - D: - D

Pubblicato da  Lidio  (inviato il 07/07/2008 alle 20:05:14)
 
# 12
ce l'ho fatta anch'io a tornare a casa...peccato che mi senta un pò da sola, dopo questi giorni (pochi, ma così intensi!) passati con voi! Ho passato del tempo con persone che conoscevo già ma con cui non avevo mai parlato più di tanto, e con persone appena conosciute ma a cui mi sono già affezionata. E' stata una bellissima esperienza, anche se troppo breve per me (anche se tutti dite che i primi giorni sono stati più tragici, avrei voluto esserci!), e spero solo di ripeterla presto. Sopratutto, di incontrare di nuovo le persone splendide con cui ho dormito(anche se è una parola grossa!!!) in chiesa, tra un sottofondo di voci dall'oltresonno, rumorosi problemi respiratori ed effluvi inconfondibili...!!! Un saluto particolare a Lidio, una persona davvero splendida, a Isabella e Simona, instancabili cuoche, e a Eduardo.
Un abbraccio a tutti, e alla prossima (cucina)!!
Pubblicato da  Roberta  (inviato il 07/07/2008 alle 21:48:59)
 
# 13
Un bacio a Daniela e a Vegandalf che sono rimasti a vallevegan permettendo agli altri di venire a Marradi.
Grazie a Piero, Lidio e Gianfranco per la totale dedizione alla causa.
Simone e Chiara aspettatemi all'orto!
Pubblicato da  cristina  (inviato il 07/07/2008 alle 22:59:48)
 
# 14
> Un bacio a Daniela e a Vegandalf che sono rimasti a vallevegan permettendo agli altri di venire a Marradi.

And me? Faszomba!
Pubblicato da  Attila!  (inviato il 07/07/2008 alle 23:15:10)
 
# 15
Attìla!!! Pardonnez moi! Sorry! Hai ragione, sei una colonna portante a VV: allora a te due baci (che sei meglio di Sean Connery e Jhonny Depp!)
Pubblicato da  cristina  (inviato il 07/07/2008 alle 23:22:56)
 
# 16
Faszomba però è inquietante...
Pubblicato da  cri  (inviato il 07/07/2008 alle 23:24:25)
 
# 17
Cristina, mi spiace di non aver assistito alla tua conferenza...ma tu aspettami a studio:P



ps: Attila, you n****er :_D
Pubblicato da  chiara...  (inviato il 07/07/2008 alle 23:26:28)
 
# 18
con notevole ritardo dovuto agli arretrati di e-mail, forum vari, newsletter, sms, telefonate, arrivo anch'io.
Grazie a tutti per le emozioni e l'amicizia che mi avete regalato tutti!
Mi spiace di esser stato assente nei giorni centrali ma....l'amore è l'amore! Mi rifarò il prossimo anno ok?
Un abbraccio fortissimo a tutti coloro che ho conosciuto per la prima volta e mi hanno trattato da fratello!

Pubblicato da  skrondo  (inviato il 08/07/2008 alle 00:14:09)
 
# 19
Mi prenoto per la sedia accanto a Chiara per qualsiasi prossima occasione di incontro ; - )
In studio vi aspetto tutti. Ma per favore non fatemi lavorare troppo, venite per una visita di controllo o una pulizia dei denti, i lavori grossi preferisco farli sugli "altri".
Comunque presto avrò bisogno di tutti voi, in quanto è in progetto uno studio epidemiologico sulla saliva dei vegani (un'ideuzza nata a Marradi) che forse sarà l'oggetto del seminario 2009.
Pubblicato da  cristina  (inviato il 08/07/2008 alle 10:47:30)
 
# 20
Ricopio quanto già scritto sul mio blog.
------------------------------------------
Eccomi : - ) Di ritorno da questa divertente e arricchente esperienza.. stanca morta! Ma felice e contenta di aver lavorato con e per voi.
E' stato bello conoscere gente nuova, affine ai miei ideali, ed è stato bello anche conoscere gente vecchia, quella che incontri spesso ma che però non ci parli "mai".. : - )
Per commentare degnamente ogni accadimento e ricordare ogni pregio delle persone e degli scambi di idee avuti, dovrei scrivere molto, mettere a dura prova la mia labile memoria per i nomi Propri, e purtroppo per errore dimenticare qualcuno.
Quindi spenderò 2 parole solo per:
- Gianfranco, perché ha organizzato una gran cosa con gran gente
- Le due bimbe (I. & V.) che senza di loro la torta di mele non sarebbe venuta così buona.. ; - )
- Valle vegan, perché esiste. E questa, da sola, è una gran cosa..
------------------------------------------
cmq avete dimenticato Paolo (il capellone riminese) che si è gamellato 20 sacchi di immondizia!! ; - ) e poi io, sul mio blog, non ho scritto che NON VEDO L'ORA DI RIVEDERVI ! di venire a VV, di conoscere anche gli assenti e i vostri animali. Di fare una festa (il vegSfascio) lì da voi ; - ) e magari festeggiare il mio compleanno.. Che ne dite? Festa di inizio autunno? Con autofinanziamento anzi che regali? : - ) Vi bacio tutti, vi faccio i complimenti, rido con voi e vi rendo partecipi del fatto che mi mancate una cifra! e vi chiedo anche scusa.. divento un po' hitleriana in cucina, poi però lo avrete visto che, se mi si prende per il verso giusto, son una buona... vero?!?! ; - ) Ciaoooo da Turin!! ps. Ma quando venite voi qui?!
Pubblicato da  Isa  (inviato il 08/07/2008 alle 18:10:08)
 
# 21
ma son venute le faccine strane!! il vostro blog le mischia?!? ; - )
Pubblicato da  Isa  (inviato il 08/07/2008 alle 18:13:12)
 
# 22
Ma qui c'è festa!!! Arrivo sempre tardi, mannaggia!!! Lidio.. la notte non dormo senza 'musica'.. Edu e Simone.. la mattina è meno dolce svegliarsi senza vedervi abbracciati al cuscino ;o) Isa.. non so con chi sparlare del mio ex, ma ci vediamo in questi giorni, no? ;o) Robertina.. fatti trovare a VV quando verremo (presto) che ci facciamo un altro pò di risate e poi.. ci saranno i piatti da lavare!!! ;o) Chiara e Carlotta.. vi ho conosciute poco, ma voglio bene anche a voi perchè siete dolci, solari e soprattutto perchè fate parte del popolo veg, siete quindi speciali per forza! E così tutti gli altri.. Stefania, Francesco, la vincitrice del torneo nazional-animalista di calcetto, tale Animal Liberation, Antonella (la mamma che tutti vorrebbero avere), Gianluca e Lory che ci hanno commosso con la loro fantastica torta che sarebbe stata squisita anche se fatta di pietre ed erba.. Gianfranco, sei stato grande! Per l'idea, la realizzazione, lo spirito e il grande regalo che hai fatto a tutti noi.. Baci a tuttiiiiiiiii
Pubblicato da  Simona  (inviato il 08/07/2008 alle 19:49:31)
 
# 23
Oh Dio, Piero! Non ti nominai! Temo che la prossima volta mi lascerai in stazione e non potrò neanche darti torto! :o( E' che su questo sito sei 'scontato'.. è come se scrivessi su di te ;o)
Ho dimenticato anche di dire che siete grandi una volta di più per ciò che avete realizzato con ValleVegan.. per il resto leggetemi nel pensiero per cortesia.. tra una cazzata e immensi spazi vuoti, troverete qualcosa per ognuno di voi... del resto non è che posso stare tutta la sera a scrivere!!! ;o)
Pubblicato da  Simona  (inviato il 08/07/2008 alle 19:59:00)
 
# 24
Wow!
L'asse Roma-Torino è ormai consolidato....
Oggi ho scaricato le foto della settimana me stavo a commuove XD
Cmq la settimana prossima Edu scende, voi che aspettate!
DAJE COR VEGAN-SFASCIO!!!!

Pubblicato da  Simone.  (inviato il 08/07/2008 alle 21:51:02)
 
# 25
Foto foto foto!!!!

Andate su http://photobucket.com/
Fate login

username vegantraining

password Gianfranco

trovate una piccola selezione delle mie foto e potete aggiungerne di vostre!!!!! Un abbraccio, luisa
Pubblicato da  luisa  (inviato il 08/07/2008 alle 23:42:51)
 
# 26
Luisa...mi ti sono tristemente persa...ho saputo che sei una cuoca eccellente! Spero di conoscerti al più presto!:)
Pubblicato da  chiara...  (inviato il 09/07/2008 alle 00:13:38)
 
# 27
.. a noi le foto, Simò!!!! :o)

Eduuuuuuu.. che fai, boicotti Marina? Guarda che se s'incaccchia un te difenno!! ;o) Se aspetti quella dopo, mi aggrego.. dal 26 sto in ferieeeeeeeeee
Pubblicato da  Simona  (inviato il 09/07/2008 alle 00:21:08)
 
# 28
> password Gianfranco

...però con la G minuscola sennò non funziona :)
Pubblicato da  quello che è andato via per primo :( :(  (inviato il 09/07/2008 alle 03:22:52)
 
# 29
dai mettete tutte le fotine che mi mancanoooo : - )
ps. io purtroppo non posso venire nè questo week-end, nè il prossimo! poi parto per le vacanze. poi è agosto e chissà.. ma prima o poi arrivo. Asse roma-torino consolidatissimo. un po' alla volta dovreste venire su pure voi!! ! ! ! !
Ciao ciao, : - )
Pubblicato da  Isa  (inviato il 09/07/2008 alle 10:11:52)
 
# 30
A raga arrivo il 17 sera!!! non ja faccio a nn vedervi prima del grande esodo! Simone ce fai la tua grande lasagna? E Lidio ke ce prepari? Ah belli non vedo l'ora!!! Come faccio a portare il vino in aereo? opsss Gianfri scherzavo... solo acqua e fuori dai pasti! ;)
a presto... edu
Pubblicato da  Eduardo  (inviato il 09/07/2008 alle 10:40:54)
 
# 31
Sto uplodando anche io un pò di foto su quell'account mi raccomando aggiungiamo tutti il nostro piccolo contributo fotografico ;)
Pubblicato da  Simone.  (inviato il 09/07/2008 alle 10:47:01)
 
# 32
troppo belle le foto!!! ora vedo con i potenti mezzi tecnologici di VV di uploadare anche le mie..
Mi mancate!
Skrondo
Pubblicato da  skrondo  (inviato il 09/07/2008 alle 11:59:39)
 
# 33
per chiara...purtroppo non sono una cuoca eccellente....è stata Isa a preparare le favolose polpette vegan-gluten free!!!
Pubblicato da  Anonimo  (inviato il 09/07/2008 alle 12:49:45)
 
# 34
Le favolose polpette erano composte da : 1 busta di egg-replacer (ma dove si compra!?!?) 1 busta di preparato gluten-free per falafel 1 bicchiere d'acqua (classico bicchiere di plastica). Cottura in olio bollente. Aggiunta di sale all'occorrenza (secondo me mancava :) ) Ciaooo
Pubblicato da  Isa  (inviato il 09/07/2008 alle 13:09:55)
 
# 35
Carissimo Edu: per il 17 faremo un mega sforzo fra tutti i cuochi vallevegani e ti organizzeremo un'accoglienza con i fiocchi!!!!!!
Firmato: Lidio. Primo firmatario della proposta di legge di un VeganTraining PERMANENTE!!!!!
Pubblicato da  VegTrain  (inviato il 09/07/2008 alle 14:20:13)
 
# 36
bell'idea il vegantraining permanente, bravo Lidio! Io c vengo a faticare e mi trasferisco definitivamente!!! ke mi volete? cosa potrei fare? accoglienza al tavolo da calcetto?
Grazie per l'accoglienza con i fiocchi, a me basta avervi attorno e sarà festa, tutto il resto è relativo! però na magnata coi fiocchi (non d'avena!), la faccio molto volentieri! ;) m'inventerò qualcosa da portare... tranqui Gianfri con poco sale, olio, etc... ma con tanto cherry ke a qualcuno piace molto, vero Piero? ciau bandavegan
Pubblicato da  Eduardo  (inviato il 09/07/2008 alle 14:57:35)
 
# 37
ragassuoli un ultimo saluto prima della partenza.
mi mancate...
ma vi aspetto.

Pubblicato da  charlotte  (inviato il 09/07/2008 alle 17:01:09)
 
# 38
Ciao Carlotta!!! Mi raccomando facci sapere come và lassù, e stai tranquilla che appena ti sistemerai non mancherà qualcuno sarà pronto a scroccare una vacanzina:D
Pubblicato da  chiara...  (inviato il 09/07/2008 alle 21:10:30)
 
# 39
Altre foto inserite dal mitico Gianluca di PiccoloPopolo (www.piccolopopolo.org) le trovate qui:

http://www.flickr.com/photos/vallevegghie/
Pubblicato da  Piero.  (inviato il 10/07/2008 alle 17:51:49)
 
# 40
ho aggiunto una carrellata di foto sul solito photoblog....se non vi garbano ditelo!! che tanto non le levo.... ;)
Pubblicato da  skrondo  (inviato il 10/07/2008 alle 18:42:48)
 
# 41
iuuu con un pè di ritardo arrivo anche io ,,, volevo innanzitutto ringraziare tutti voi della cucina che avete sopportato Lucky e me entrare ed uscire dalla cucina,,, che oltre a stressarvi con l'allergia al nikel, entravo pure a piedi scalzi,,, e poi per le cose BUONE che ci avete preparato .,.. soprattutto gli ultimi giorni,,, visto che i salutisti erano andati via!!! Grazie ancora mi mancate tantoooo. ps. Eduà ma sei sparito???
Pubblicato da  Serena  (inviato il 10/07/2008 alle 23:05:15)
 
# 42
>>

Ma se sono rimasto due giorni in più di tutti! (Qualcuno doveva pur fermarsi a pulire, no?)
Anzi, il primo giorno (notte inclusa) ho fatto 17 ore di mocio e straccetti vari, dalle 16 alle 9, poi, dalle 12 alle 9 del giorno dopo sono rimasto alla stazione di san martino causa sciopero dei treni, dormendo sulla panca di legno. Per il veganismo si fa questo e altro, ora se non divulgate quello che avete imparato vi rompo le corna!!!
Pubblicato da  seitanterzo  (inviato il 11/07/2008 alle 00:09:06)
 
# 43
Naaaaaaa! Dormire sulla panchina di una stazione di campagna!!!! Molto romantico... Ma potevi restare su, e dormire nella chiesetta, no? Ah, già: il cell non prendeva e tu non sapevi dello sciopero...
Mannaggia, Gianfranzo!!!
: - )
Comunque: tutto bene?
Pubblicato da  Lidio  (inviato il 11/07/2008 alle 06:25:58)
 
# 44
Meravigliosa esperienza, grazie a tutti!
Ho appena inserito un mex più dettagliato nel Forum "Gli effetti immediati e retard del VT"
A presto!!! :)
Pubblicato da  Viviana - Wellness Angel  (inviato il 11/07/2008 alle 10:28:17)
 
# 45
Gianfranzo sulla pankina da solo! ma sei un pazzoscatenato! e kiedere un passaggio? magari al bar incontravi qualcuno? con tutto il vino ke gli abbiamo comprato! oppsss... scherzavo... con tutta l'acqua ke gliavemo preso! le corna ce rompi? HEI ma da te questa non me l'aspettavo!!! non si rompono le corna di nessuno, porka paletta! neanche quelle dei cornutazzi! HAI CAPITO? per punizione ci preparerai al prox VV un riso al barolo... salato al punto giusto!
Ciau gnari...
Pubblicato da  Edulo  (inviato il 11/07/2008 alle 15:56:29)
 
# 46
Ah dimenticavo 'Edulo' per ki non lo sapesse sono Me ! Eduardo alias Edulo . soprannome datomi da Piero
Ariciaoooo...
Pubblicato da  Edulo  (inviato il 11/07/2008 alle 16:00:18)
 
# 47
Ciao ragazzi!!!!

Vorrei dire moltissime cose, non so nemmeno da dove cominciare.. quindi mi limito a dirne una: GRAZIE, grazie davvero, è stata un'esperienza fantastica che non dimentichero' facilmente....
Pubblicato da  Gianluca  (inviato il 11/07/2008 alle 16:10:01)
 
# 48
Dello sciopero lo sapevo ma ho fatto finta di niente, mica potevo costringere qualcun altro ad aiutarmi e restare per strada! Al massimo, se non tornavo, potevate organizzare i prossimi eventi alla mia memoria! : - )
Però se volete fatelo lo stesso, la prossima volta pago la quota e mi presento come intollerante a tutte le cose esistenti! Tanto c'è uno staff di cucina fantastico.....
Pubblicato da  seitanterzo  (inviato il 11/07/2008 alle 20:00:14)
 
# 49
... e ancora altre foto! Stavolta della felice scoperta Daria (so che ci segue sempre e la ringrazio per i chiarimenti).

Finalmente qualcun* che ha inserito foto di Carletto, ovviamente con ciotolina d'acqua kkk : - ))))

Qui:

http://flickr.com/photos/28464264@N06/
Pubblicato da  Piero.  (inviato il 11/07/2008 alle 20:23:53)
 
# 50
...
...ovviamente noto solo ora che al commento 26 ho scritto Luisa invece che Isa...
...ma vabbè dai...le donne so tutte brave ai fornelli... -_-'


...ce l'ho fatta a salvarmi...?Che dite??
Pubblicato da  -.-chiara-.-  (inviato il 12/07/2008 alle 06:58:35)
 
# 51
toc toc, scusate se mi intrometto, ho partecipato anche io al Vegan Training e devo dire che ho mangiato benissimo sino ad un certo punto, cioè sin quando è rimasto a cucinare quel tipo di Genova, che si chiama Francesco. Poi notte profonda!!!
Parlo assolutamente da disinteressato.Lo giuro!!
Ciao a tutti da.....ehm ehm ehm..Francesco (di Genova)

Pubblicato da  francesco  (inviato il 12/07/2008 alle 12:09:16)
 
# 52
MITICO FRANCESCO dalla SICILIA con FURORE!!!! Grazie per la tua GRANDE collaborazione... ed x i viaggi a/r a prendere l'acqua!!! mammamia... hei quando venite a TO a farti un giro? a presto bellagente...fate i bravi ;)
Pubblicato da  edulo  (inviato il 12/07/2008 alle 14:05:53)
 
# 53
Ciao a tutti, mi sento in obbligo di scrivere anche io su questa bella esperienza che abbiamo vissuto, anche se in ritardo!!!!
Sono stata benissimo e ringrazio tutti i ragazzi di Valle Vegan, che spero al più presto di rivedere, Gianfry e Lidio che da quando ha iniziato a cucinare lui, mi ha fatto venire il cagotto : - )
Siete stati tutti carini e disponibili.
Grazie di cuore e a settembre organizzerò una spedizione "punitiva" insieme con gli altri a Valle Vegan

Baci
Assunta

P.s: Per Francesco ormai per me sei sempre Antoniooooooo
e saluti al vecio Eduardo spero vada tutto bene
Pubblicato da  @ssurd@  (inviato il 13/07/2008 alle 22:23:19)
 
# 54
Essere paragonato a un purgante... questa mi mancava ancoora ...
: - D: - D: - D: - D: - D: - D: - D: - D: - D
Pubblicato da  Lidio  (inviato il 14/07/2008 alle 00:19:07)
 
# 55
Ciao Francesco!!!!
Aspetto qulche tua ricetta a base di melanzane, e ricorda che questa volta non siamo al vegan training!!!! ;)
Un grosso abbraccio!!!
Pubblicato da  Simone.  (inviato il 14/07/2008 alle 15:48:09)
 
# 56
A Lidio prima che arrivavi tu era tutto salutista, senza sale, olio etc.. poi con te il mio stomaco si è ripreso fin troppo direi, ma resti un grandeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

Grazie per le tue mitiche pietanze : - )
Pubblicato da  @ssurd@  (inviato il 14/07/2008 alle 20:51:59)
 
# 57
Ehm, ehm... io passerei queste notizie in sordina, Assuntì... sennò sai che pessima fama fra i salutisti...
: - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - )
Eppoi il cagotto è venuto solo a te... dì la verità: che tenevi in tenda?
: - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - )
: - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - ): - )
Un grosso abbraccione da Zio.
Pubblicato da  Falqui, basta la parola  (inviato il 14/07/2008 alle 21:54:49)
 
# 58
noto con piacere che un sacco di foto si intitolano RELAX
Alla facciazza!
che bella era la Valnera! Son riuscita a vederla solo in notturna con la paura di incontrare i cinghiali e dopo la tisanuccia che molti di voi ricorderanno per sempre..
puahahahaha
ciao ragazziii
mi mancate.
Pubblicato da  Isa  (inviato il 15/07/2008 alle 12:17:04)
 
# 59
GF
ancora complimenti per tutto ciò che hai organizzato, e per lo sbattimento a ripulire tutto i giorni dopo. i proprietari son stati soddisfatti? e per l'asinello quanto si è raccolto? è salvo? A presto, spero.. Un abbraccio a tutti da Isa
Pubblicato da  Isa  (inviato il 16/07/2008 alle 10:50:41)
 
# 60
Ciao, vorrei proporvi una mia idea .Gianfranco, a quanto pare, non ha intenzione di mollare le sue teorie sulle diete minimaliste, ed è più che evidente ai tutti noi (vegan 'normali') che non potremmo più reggere un secondo Vegan Training con 3 cucchiai di oli al giorno, 17 grammi di riso, un peschina come colazione, io proporrei di tramutare il Vegan Training in un Vegan sfascio fintamente dietetico. Come fare? ssssshh...non fatelo sapere a GF. Possiamo realizzare una nomenclatura in codice segreto sui piatti che si prepareranno, nomenclatura conosciuta a tutti noi eccetto che al dittator..ehm volevo dire a Gianfranco.
Le mie prime proposte sono:

3 grammi di olio - sarà il nome in codice di : 1 litro di olio in ogni piatto, come minimo.
Un dolce con max 3 grammi di fruttosio - sarà il nome in codice di : mega tiramisu con panna di soia e ipermalto di grano
Uno spuntino con 4 semi di arachidi e 1 meletta - sarà il codice segreto di : bruschettona di tofu avvolto in melanzana soffritta in olio...ovviamente biologico.
Cos' Gianfranco sarà contento e non si accorgerà di nulla.
sssshhh..nessuno glielo dica

ciao a tutti i vegan-normali, da Francesco




Pubblicato da  Francesco  (inviato il 16/07/2008 alle 15:30:39)
 
# 61
: - D : - D : - D
Pubblicato da  VV  (inviato il 16/07/2008 alle 16:23:12)
 
# 62
Uhauhauhauhauhauha!!!! Sei una forza!!!!!
: - D : - D : - D : - D : - D : - D : - D : - D
Pubblicato da  Lidio  (inviato il 16/07/2008 alle 16:51:04)
 
# 63
>che non potremmo più reggere un secondo Vegan >Training con 3 cucchiai di oli al giorno, 17 grammi di >riso, un peschina come colazione,

ahhh ma ditelo! era " 7 kili in 7 giurni " altro che vT!
Dovevo venire.. : - P
Luisa

azz. 17 grammi di riso sono proprio pochi eh ..
Pubblicato da  Luisa  (inviato il 17/07/2008 alle 11:14:19)
 
# 64
io sono luisa mondo di torino, chi è l'altra luisa che scrive??? non sapevo di avere un'omonima vegan

malgrado la "dieta" del vegan training stamattina sono andata a donare il sangue: 14 di emoglobina!!!!!!!!! un abbraccio a tutti
Pubblicato da  luisa  (inviato il 18/07/2008 alle 18:42:58)
 
# 65
LE LUISE
l'altra Luisa è ank'Ella Dottoressa,
ma di altra specie.
Modesta urlatrice del verbo nostro,
Orsù unitevi Vegan Donzelle e
ballate il canto a noi caro.
Notte Luise, incontratatevi ordunque
alla prossima cena vegana fatta sì per voi,
ma per unir fondi a tal popolo di Valle
che
unicamente vi unì a questo umile Forum.

PS Giuro è solo stankezza, vado a nanna, la levataccia di stamane m'ha fatto brutti scherzi... :) Ciau vallevegani
Pubblicato da  Eduardo  (inviato il 21/07/2008 alle 21:28:17)
 
# 66
Riguardo ai cucchiani di olio la prossima volta faremo i conti.... non è colpa mia se il piano da 2000 kcal ne prevede tre! E poi non rompete, una volta risolto il problema del mancato arrivo dei viveri (risolto grazie ai viaggi di PierGulliver...), tutti dicevano di mangiare troppo! : - P
Pubblicato da  seitanterzo  (inviato il 22/07/2008 alle 00:19:36)
 
# 67
Riguardo ad Edu...sì, confermo che sarà la stanchezza! E' stato a ValleVegan tre giorni e ha lavato piatti fino all'ultimo minuto prima di partire, ha messo tutto talmente in ordine che abbiamo trovato in fila anche i pomodori ed ognuno di loro aveva un nome....la prossima volta se ritorna con Isabella scommetto che danno anche il bianco e rifanno le tegole in giornata! : - ))
Pubblicato da  seitanterzo  (inviato il 22/07/2008 alle 00:25:44)
 
# 68
ciao ! manca un forum nuovo ragazzi oppure io non l'ho trovato, sorry ;(
il forum delle iniziative, delle manifestazioni, dove inserire quelle fatte per archivio, toglierle dalla pagina iniziale e mettercele di nuove. ad esempio questa per questa bella news:
http://www.meat-ing.org/
ma che meating è questo? a Roma o in qualsiasi altro posto.
Forse l'avete già inserito ed io stupidamente non lo trovo. sono così teso per l'evento che scrivo a getto , scusatemi.
Facciamo qualcosa? ci facciamo sentire???
Pubblicato da  Eduardo  (inviato il 22/07/2008 alle 23:58:01)
 
# 69
Edulo, grazie per la segnalazione di questa buffonata! Preparati a riscendere qui da noi, non può passare così. Domani lo mando nelle nostre mailing list interne. Ora ce lo studiamo per bene. ; - )
Pubblicato da  Piero.  (inviato il 23/07/2008 alle 00:42:24)
 
# 70
Ma che è sto schifo?
Pubblicato da  marco.  (inviato il 23/07/2008 alle 02:36:26)
 
# 71
tremendo! e pure con il paravento di buonismo del supporto all'unicef... non si vergognano? chi ha voglia di spiegargli quanto male fa il loro business alla causa che si vantano tanto di supportare? :(
Pubblicato da  v per vegandalf  (inviato il 23/07/2008 alle 11:56:41)
 
# 72
Ma che vuoi spiegare, Antò...
Pubblicato da  marco.  (inviato il 23/07/2008 alle 17:11:23)
 
# 73
hei un saluto di buona notte. allora prepariamo l'anti meat-ing.org??? mannaggia non c'è fine al peggio!
vi abbraccio a presto.
una dedica a chi passa da qui:
http://it.youtube.com/watch?v=D-2kRZ6R_I4&feature=related
Pubblicato da  Eduardo  (inviato il 30/07/2008 alle 00:10:01)
 
# 74
Ciao, Luisa Avetta sta portando avanti questa petizione che vi inoltro, intitolata:
"tofu e seitan per tutti (grande distribuzione , mense)"

Diffondi please, + seitan ci sarà in giro e più si parlerà di vegetarismo . GRASIE!


Seguite il link: http://www.firmiamo.it/tofueseitanpertuttigrandedistribuzionemense


Pubblicato da  Eduardo  (inviato il 30/07/2008 alle 14:25:47)
 
# 75
Eduardo, grazie per aver linkato il video di Tiziano Terzani... che grande uomo era! Lo sai qual è il mio ricordo di te? VegFestival 2006, ultima sera, al bar mi hai dato il resto in preservativi vegan!!!
Pubblicato da  lori  (inviato il 31/07/2008 alle 09:04:13)
 
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