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Vegan Training
Pubblicato da Piero il 19/02/2008 alle 21:30:24, in Vegan Training, letto 2924 volte

VeganTraining - 30 giugno / 6 luglio 2008 - Toscana

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Organizzato presso il Rifugio Valnera di Marradi (FI), il Vegan Training è una vacanza seminario di sette giorni, immersi nella natura, dove si potranno approfondire le conoscenze teorico-pratiche riguardo ai vantaggi dell'alimentazione vegan, utili anche per la divulgazione agli altri.

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I corsi, tenuti da esperti di nutrizione di tutta Italia, provenienti da Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana, fra cui la Dr.ssa Luciana Baroni, neurologa, geriatra, nutrizionista esperta in alimentazione vegetariana e presidentessa dell'associazione, saranno correlati a dimostrazioni di cucina vegan-biologica, in maniera da mettere a punto le competenze acquisite dai partecipanti.

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Inoltre, l'impianto è dotato di campi da pallavolo, tennis e calcetto per momenti liberi che certamente non mancheranno!

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Ecco il programma di massima:

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- Alimentazione vegan in età adulta (VegPyramid) + corso di cucina
- Alimentazione vegan in gravidanza + corso di cucina
- Alimentazione vegan durante allattamento e svezzamento + corso di cucina
- Alimentazione vegan nell'età dello sviluppo + corso di cucina
- Alimentazione vegan per gli anziani + corso di cucina
- Alimentazione vegan e sport + corso di cucina
- Alimentazione vegan e intolleranze (al nichel, celiachia, ecc.) + corso di cucina
- Psicologia della nutrizione
- Ecologia della nutrizione
- Campagne di informazione vegan
- Imparare a leggere le etichette e scegliere gli alimenti
- Medicina naturale

Nonostante l'ampio spazio disponibile, ovviamente la struttura non è illimitata: il numero massimo di partecipanti si fermerà quindi a 100 iscrizioni e si raccomanda di prenotare il prima possibile, comunicando il numero di persone ed eventuali animali e specificando se si e' dotati di tenda. Una volta verificata la disponibilità, si potra' confermare la prenotazione versando la relativa quota.

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Vista la finalità dell'iniziativa a puro scopo divulgativo, i costi, dovendo rappresentare una semplice copertura delle spese organizzative, saranno molto bassi, 80 euro a persona TUTTO INCLUSO (pasti compresi), mentre i minori di 15 anni (uno per famiglia) e gli animali potranno
accedere gratis!

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Il seminario e' organizzato da Gianfranco Longo, attivista vegan e moderatore del forum di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana, in collaborazione con la Fondazione ValleVegan.
L'organizzatore si impegna a versare eventuali avanzi di gestione ad associazioni promotrici della scelta vegan.
Per eventuali notizie o referenze sul suo conto potete contattare la Segreteria di Redazione di SSNV scrivendo a info@scienzavegetariana.it.

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Per informazioni e prenotazioni: Gianfranco 335.6147857, seitanterzo@yahoo.it

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Riguardo al versamento della quota di iscrizione, saranno comunicate in privato le modalita' al momento della prenotazione.

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I dettagli del programma, riguardanti corsi, orari ed elenco dei relatori verranno comunicati nelle prossime settimane.

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Fornitore ufficiale: GaiaTerra soc. coop. prodotti Bio-Vegan, consegne in tutta Italia
www.gaiaterracoop.blogspot.com

 
# 1
Ora stiamo ultimando uno staff organizzativo, per la cucina e la gestione del luogo.
Gianfranco penserà al resto, cioè alla parte importante.
; - )
Pubblicato da  Piero.  (inviato il 19/02/2008 alle 22:01:32)
 
# 2
Sapete che io ci sono ;)
Pubblicato da  simone.  (inviato il 19/02/2008 alle 23:11:09)
 
# 3
Seitan III mi ha precettato d'ufficio...
: - D
Ok per me...
Pubblicato da  Lidio  (inviato il 20/02/2008 alle 08:14:04)
 
# 4
Uffa voglio venire anche io :(
Pubblicato da  Rosina emigrata  (inviato il 20/02/2008 alle 13:33:12)
 
# 5
Così impari a farti l'estate ai Caraibi!!! : - P


Io conto proprio di esserci invece : - )
Pubblicato da  l'unico a non saper cucinare...  (inviato il 20/02/2008 alle 18:36:39)
 
# 6
Guatemala.... estoy llegando
Pubblicato da  Rosita  (inviato il 20/02/2008 alle 22:25:25)
 
# 7
Guatemala.... estoy llegando
Pubblicato da  Rosita  (inviato il 20/02/2008 alle 22:25:42)
 
# 8
Gli interessati al VT è meglio che si sbrighino a prenotare, se andiamo avanti così, fra pochi giorni arriveremo al numero massimo e dovremo chiudere le iscrizioni!
Pubblicato da  Seitanterzo  (inviato il 21/02/2008 alle 00:04:09)
 
# 9
Ai volontari vorrei precisare una cosa: non aspettatevi di venire a fare una vacanza, se non per rari momenti.
Ci sarà da lavorare dalla mattina alla sera e dormire poco (forse fare la fame, magari solo un po'...), quindi, se qualcuno pensasse che sarebbe un buon modo per venire ai corsi gratis, sappia che non è la stessa cosa, lo spirito deve essere quello di dare un buon contributo alla causa vegana.
Ovviamente non mi riferisco a chi fa già parte dello staff, con loro si viaggia ad occhi chiusi! ; - )
Pubblicato da  Seitanterzo  (inviato il 21/02/2008 alle 00:13:32)
 
# 10
Azz! Allora è meglio che venga in treno.
: - D
Pubblicato da  Lidio  (inviato il 21/02/2008 alle 00:21:40)
 
# 11
Siento mucha ofensa: ¡se funciona para todos los tipos de cocina pero no para el crudismo! tristeza...
Pubblicato da  Rosina Menchù  (inviato il 21/02/2008 alle 11:59:40)
 
# 12
A me non interessa dei corsi, tanto sono troppo negato per la cucina in ogni caso...

Voglio solo tornare in quel bellissimo posto, in buona compagnia, per darmi un po' da fare... ovviamente in chiave antispecista ; - )

...dormire poco non è un problema, però "fare la fame" mi preoccupa un po'...
Pubblicato da  vegandalfogna [cit.]  (inviato il 21/02/2008 alle 12:07:29)
 
# 13
Piovono adesioni per il Vegan Training. Vedo Gianfranco sempre col telefono in mano e a rispondere alle mail.
Fra non molto mi sa che dovremo bloccare il numero dei partecipanti.
Pubblicato da  Piero.  (inviato il 21/02/2008 alle 13:58:54)
 
# 14
Per Lidio: con la fortuna che hai, quel giorno sarà sciopero FS.... : - P

Per Rosina: e chi ti dice che non si parli di crudismo? C'è uno dei maggiori esperti italiani che fa, sia il corso teorico che quello di cucina e tanto altro! E' bello andare via dall'Italia quando fanno qualcosa che si aspetta da anni.... : - )
Pubblicato da  Seitanterzo  (inviato il 21/02/2008 alle 22:47:13)
 
# 15
Rosina: il Guatemala val bene un VeganTraining!!! Che sarà sicuramente fantastico... ma insomma, anche Chichicastenango non fa mica schifo... io me lo sogno ancora!
Pubblicato da  lori  (inviato il 21/02/2008 alle 23:53:01)
 
# 16
Si, si e quando dovrai capire come aumentare la biodisponibilità del betacarotene dagli alimenti crudi, lo chiedi a lui? Auguri! (tiè! : - P )
Pubblicato da  Seitanterzo  (inviato il 22/02/2008 alle 00:46:17)
 
# 17
la beta che? spiegati....
Pubblicato da  ros  (inviato il 22/02/2008 alle 07:58:23)
 
# 18
Mi hai messo al secondo posto, quindi, ora chiedilo a ciccicuriniolifiotilo... prrrrr!!!!! : - P
Pubblicato da  Seitanterzo  (inviato il 22/02/2008 alle 13:10:23)
 
# 19
E se lo chiedessimo alla triquadribombolociccina invece?
Pubblicato da  vegandalf ermetico (da'a mutua)  (inviato il 22/02/2008 alle 14:27:46)
 
# 20
Non so, forse è più adatta per l'alimentazione dei tribbufalibbbalena....
Pubblicato da  Seitanterzo  (inviato il 22/02/2008 alle 14:49:43)
 
# 21
Vi skifo e vi odio!
Pubblicato da  Rosita  (inviato il 22/02/2008 alle 18:05:44)
 
# 22
io e lupo siamo ben interessati...
Pubblicato da  madie  (inviato il 22/02/2008 alle 18:19:38)
 
# 23
; - )
Dovete dare conferma prima possibile, che i posti stanno andando a ruba. Bisogna scrivere a Gianfranco a questo indirizzo: seitanterzo@yahoo.it . A meno che, non vogliate venire a faticare...
Chi si rende disponibile a lavorare deve mantenere l'impegno considerando anche che non riuscirà a seguire tutti i corsi.
Pubblicato da  Piero.  (inviato il 22/02/2008 alle 18:48:52)
 
# 24
Pulizie a partire da quelle del mattino prima che si sveglino tutti, preparare la colazione, preparare lo spuntino a buffet delle 10, preparare il pranzo e servirlo, preparare lo spuntino delle 16 a buffet, preparare le cena e servirla, sbaraccare e pulire ogni volta, lavare le stoviglie a tutti i pasti, preparazione delle zone conferenze, pulizie a fine giornata.

Mi sa che qualche volta ci potremo fare un giro, ma di corsi ne sentiremo appena l'odore...quindi, per chi vuole farli è meglio ci vada come partecipante (quasi quasi io farò così...)

Pubblicato da  Seitanterzo  (inviato il 22/02/2008 alle 19:25:03)
 
# 25
terrò viva l'indole della massaia, ale è più interessato di e ai corsi, io ho piacere ad essere lì...

besito a todos

ps: come stanno i miei fantastici occhiali da sole??

auuuuu!!!!!
Pubblicato da  medea  (inviato il 24/02/2008 alle 19:03:42)
 
# 26
Gli occhiali mangiano e bevono... tranquilla.
Allora, te in cucina e Ale all'aperto.
Pubblicato da  V.iva_V.iva  (inviato il 24/02/2008 alle 21:28:21)
 
La discussione prosegue sul forum, nella macrosezione:
"Accade sul Blog e continua QUI"...
N.B. Per intervenire sul forum, occorre essere registrati.


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