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Laboratorio di cucina creativa VEGANA per giovani allievi
Pubblicato da Piero il 06/03/2008 alle 15:50:25, in Notizie sparse, letto 1956 volte


dal 15 MARZO al 7 GIUGNO
i giovani metteranno le mani in pasta.

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LABORATORIO DI CUCINA CREATIVA (vegana) PER GIOVANI ALLIEVI (5-13 anni)

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QUATTRO INCONTRI
dalle 15.30 alle 18.30
presso il comitato 100celle aperte

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SABATO 15 MARZO: “acqua e farina”
SABATO 5 APRILE: “la primavera nel piatto”
SABATO 10 MAGGIO: “dal crudo al cotto”
SABATO 7 GIUGNO: “il filo del mondo”

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Quota partecipativa:
e.25 a incontro - e.80 l’intero corso

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Il primo incontro sarà dedicato al’acqua e alla farina. Da questo primo passo gli allievi realizzaranno un  nuovo mondo di ricette con i cereali,le verdure e la frutta di stagione: dagli antipasti ai dolci, dalla pasta al pane fatto in casa. Sperimenteranno la magia del cibo attraverso l’esperienza visiva,  manuale ed olfattiva della trasformazione degli ingredienti, e del passaggio dal crudo al cotto, condividendo alla fine e tutti insieme il risultato delle loro creazioni. Una cucina senza proteine animali e accurata nella scelta degli ingredienti.

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Unica regola: i bambini devono essere muniti di grembiule, canovaccio personale e contenitore da asporto.

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Per info:
Stefania: 335.6116252
Nuvolabianca.tai@libero.it

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COMITATO 100CELLE APERTE
via delle resede, 5 (tram 5-p.le dei gerani)
06.2426503 (lun 17-20, merc 11-13, ven 16-20)
info@comitato100celle.org
www.comitato100celle.org